-계절을 맛보다
시장 직송의 해산물을 회와 함께,
사계절의 미각을 오반자이로 맛본다.
-맛있는 것을 조금씩, 조금씩
작은 접시에 담아 먹는 '오반자이'는
제철 식재료를 사용해 색감이 풍부하다
-사흘간 정성껏 만든 '소금 육수 오뎅'과 '말고기 사시미'를 맛볼 수 있다.
모히라 고집 오뎅과
신선한 말고기 육회는
사케, 소주와 궁합이 좋다!
-고집스러운 카운터석
해방감 넘치는 차분한 분위기
행복한 시간을.
한 분도 환영합니다.
반찬의 내용은 계절에 따라 달라집니다. 제철 야채와 요리를 즐겨보세요. 명물인 '소금 육수 오뎅'은 사흘 동안 정성껏 만들어집니다. 그 밖에도 '말고기 사시미', '매운 연근' 등 구마모토만의 요리도 있습니다.
사케 애호가라면 꼭 들러야 할 곳입니다! 구마모토의 토속주를 비롯해 전국 각지의 명주를 엄선하여 제공하고 있으며, 1일 1병만 제공하는 한정판 사케도 주목해 주세요. 규슈의 브랜드 소주도 풍부하며, 물론 모히라의 오반자이와 오뎅과의 궁합도 뛰어납니다. 오뎅 국물에 술을 타서 마시는 '다시와리'도 인기 ◎ 한 잔 마시고 싶을 때는 꼭 '오반자이 모히라'로 오세요.
좌석은 카운터석으로 안내. 천장이 높고 개방감이 있어 편안한 공간입니다. 가게 내부는 일본식 분위기를 전면에 내세워, 옛날부터 내려오는 아늑한 공간 만들기에 힘쓰고 있습니다. 회사 동료와, 친구와, 연인과... 니시 긴자 거리 근처에서 술자리로 꼭 이용해 주십시오. 혼자서도 부담 없이 방문하실 수 있는 캐주얼한 캇포 스타일의 이자카야입니다.