こんにちは。『おばんざい茂平』です。5月は新緑がまぶしく春から初夏にかけての美しい季節ですね。いかがお過ごしでしょうか。
熊本市中央区花畑町に位置する当店では、爽やかな季節にぴったりの和食を取り揃え、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。温かみのある雰囲気の中で、地元熊本の味わいをお楽しみください。
豊富なおばんざいと新鮮なお刺身が自慢の『おばんざい茂平』で熊本の味を堪能
当店では、熊本ならではのおばんざいと新鮮なお刺身を取り揃えています。
おばんざいは季節に合わせた素材を使って丁寧に仕込んでおり、何度訪れても新しい味わいを発見できます。特におすすめは「イカと里芋の煮物」や「春菊のおひたし」で、優しい味付けが素材の旨味を引き立てます。
また「柿とクリームチーズの白和え」は珍しい組み合わせですが、ぜひお試しいただきたい一皿です。
新鮮なお刺身は市場直送の魚介を使用。人気の「本マグロ 中トロ」や「天草真鯛刺」など、素材そのものの美味しさを堪能できます。
「馬刺盛り合わせ（1人前5種盛り）」は熊本ならではの逸品です。熊本の地を感じていただけるようなメニューをご用意しています。
アットホームな和の雰囲気で楽しむ利き酒セットと熊本料理の数々
『おばんざい茂平』は、カウンター席を中心とした落ち着いた和の空間。おひとり様でのご来店も大歓迎で、和食を気軽に楽しんでいただけます。
お酒好きの方には「利き酒セット」がおすすめです。厳選された熊本の地酒はもちろん、全国から取り寄せた多様な日本酒もお楽しみいただけます。
熊本料理の一例として、熊本の食の文化を体感するのにぴったりな「辛子蓮根」や「人文字ぐるぐる」といった郷土料理を提供しています。
「馬ホルモン煮込み」や「馬タン刺身」といった馬肉メニューもございますので、ぜひご賞味ください。
三日仕込みの「塩だしおでん」もお試しいただきたい一品です。「熊本あか牛牛すじ串」や「半熟たまご」は、だしの深い旨味がを堪能できます。
私たちは、お客様の豊かな食事体験を大切に考え、『おばんざい茂平』でのひとときを心より楽しんでいただけるよう努めております。お近くにお越しの際は、ぜひ足をお運びください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
