こんにちは、おばんざい茂平です。
秋が深まり、心地よい風が吹き抜ける季節となりました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
熊本市にお越しの際は、ぜひ当店へお立ち寄りください。
あたたまるお料理をご用意しています。
◆熊本市で味わう！おばんざい茂平自慢の塩だしおでんのヒミツ◆
当店では、伝統の味を現代にアレンジした「塩だしおでん」をご提供しています。
三日仕込みの「塩だしおでん」は牛骨をじっくりと煮込んで抽出した澄んだ出汁を使用。
具材の旨味を引き立てます。
定番の大根や半熟たまごに加え、海老ねり丸天や地ダコなど四季折々の食材をお楽しみください。
具材のうま味と相まった、絶品おでんをぜひどうぞ。
日本酒や地酒との組み合わせも相性抜群です。
～四季折々の味わいを堪能！おばんざい茂平のおばんざいと地酒～
おでんだけでなく、季節ごとの味わいを堪能できるおばんざいも魅力です。
市場直送の新鮮な魚介類を用いた刺身や、熊本名物である馬刺しは一度は試していただきたい逸品です。
そして、季節によって変わるおばんざいは、ほうれん草のお浸しやとうもろこし豆腐など、
旬の食材を活かした多彩なメニューを取り揃えています。
また、食事に華を添える地酒のセレクションには自信があります。
熊本の地酒はもちろん、全国から厳選した銘酒をご用意。
特に、脂が乗った馬刺しと相性抜群の酵母が生きた日本酒は、ぜひお試しいただきたい組み合わせです。
いかがでしたでしょうか。
穏やかな和の雰囲気が広がるカウンター席で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
お一人でも気軽に訪れることができるのが、当店の楽しみの一つです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです
